Ceratonijas siliqua

Ceratoniju koks ir tipisks Spānijas Vidusjūras koks. Ir ierasts tos atrast atklātos laukos, bet arī daudzos tradicionālos augļu dārzos. Zemnieks tam atradis ļoti nozīmīgus pielietojumus, un arī mēs kā dārznieki varam to izbaudīt, zaru sniegto blīvo ēnu un dekoratīvo vērtību, kas novecojot tikai pieaug.

Mēs runājam arī par augu, kas pārdzīvo tipisko Vidusjūras sausumu, kas viegli var ilgt vairāk vai mazāk sešus mēnešus, sākot jau ar pavasari, kā arī lietusgāžu izraisītajiem plūdiem vasaras beigās.

Kas ir ceratonija?

Ceratoniju koks ir mūžzaļš koks, kura dzimtene ir Vidusjūras baseins. Tas var sasniegt 10 metru augstumu, ja tiek dota iespēja un ja tas aug izolēti, lai gan, atrodoties dārzā, visbiežāk var redzēt 5–6 metrus garus īpatņus. Kauss ir noapaļots, sastāv no zaļām paripinnate lapām.

Jaunībā tā stumbrs paliek tievs, bet gadu gaitā tas var būt līdz aptuveni 60–70 centimetru biezs. Turklāt tas ir ļoti robusts, lai gan ar gadiem mēdz griezties. Tās saknes ir spēcīgas un garas, sniedzas līdz 40 metriem no stumbra., divas īpašības, kas ļauj viņiem meklēt un uztvert gruntsūdeņus.

Attiecībā uz ziedi ir mazi, bez ziedlapiņām un gaiši zaļi. Tie dīgst no ziedu kātiem uz veciem zariem, un to dara pavasarī. Augļi ir ceratoniju pupiņas, cietas tumši brūnas pākstis, kuru izmērs ir aptuveni 30 centimetri. Iekšpusē mēs redzēsim, ka tajos ir gumijas mīkstums, kas aizsargā sēklas.

Nu, šis mīkstums ir ēdams, pēc garšas ir salds. "Trūkums" ir tāds, ka tas sāk nest augļus apmēram 7 gadus pēc stādīšanas, bet, kad tas sāk, tas var dot līdz 200 kilogramiem pākstis, kuras novāc vasaras beigās.

Tās zinātniskais nosaukums ir Ceratonia silīcija dioksīds, taču to pazīst daudz vairāk ar parastajiem nosaukumiem: ceratonija, ceratonija, ceratonija, garrofera, melnais ceratonijs, ceratonija, ceratonija. Ir svarīgi to atšķirt no Amerikas ceratonijas koka, kas pieder pie Prosopis ģints, kas ir koks, kuram bieži ir ērkšķi un kuram ir arī divplūksnas lapas, kas ir daudz smalkākas nekā Ceratonia silīcija dioksīds.

Kas tas ir?

Būtībā Vidusjūras ceratoniju koks ir izmantots un tiek izmantots arī mūsdienās kā lopbarību, lai nodrošinātu ēnu, un mīkstumu arī kā pārtiku. Salīdzinoši nesen to izmantoja kā pundurkociņu: tā lēni augot, ir iespējams iegūt gandrīz ideālu ceratoniju.

Sēklas nav ēdamas. Viņi ir ļoti, ļoti skarbi. Bet tie kalpo vienai lietai: stādiet tos. Šāda koka iegūšana prasīs laiku, taču tā ir pieredze, kas mums palīdzēs uzzināt, kā tas aug un kā par to rūpēties.

Visbeidzot, koks ir ļoti ciets un izturīgs, tāpēc tas tiek novērtēts mēbeļu un rokdarbu ražošanā.

Carob koka īpašības

Celuloze tas ir pretcaurejas līdzeklis un sātīgs, tāpēc to var izmantot svara zaudēšanai. Turklāt ceratoniju ekstrakts no sēklām tiek izmantots kā emulgators un biezinātājs.

Ceratoniju šķirnes

Izšķir dažādas šķirnes, piemēram:

• matafelera: ar tumši sarkanām pākstīm.
• MīļšAugļi: ar sarkanbrūniem augļiem un ar baltu un ļoti bagātīgu mīkstumu.
• Negrete: ar melnām pākstīm un biezu mīkstumu.
• Roja: kam ir mazas pākstis un balta mīkstums.

Kā jūs rūpējaties par sevi?

Patiešām, šis ir koks, par kuru jārūpējas tikai tad, ja tas ir jauns un/vai podā, vai arī klimats nav tas ideālākais. To izcelsmes vietās, piemēram, Maljorkas salā, skaistākie eksemplāri ir tie, kas atrodas uz zemes, aug pašinevienam par tiem neuztraucoties. Tagad ir kļūdaini uzskatīt, ka tā ir visurgājēja suga.

Tāpēc ir svarīgi zināt, kur tas jānovieto, cik bieži laistīt un kāda augsne tai nepieciešama, cita starpā:

Clima

Mēs sākam ar to, kas, manuprāt, ir vissvarīgākais: laikapstākļi. Ceratoniju koks var būt ļoti viegli kopjams augs, ja laika apstākļi ir piemēroti., es domāju, jā:

• četri gadalaiki ir atšķirīgi,
• Gadā nokrīt vismaz 350 mm nokrišņu,
• ir salnas, bet tikai līdz -7ºC un reizēm
• maksimālā temperatūra nepārsniedz 45ºC

Vieta

ārā vienmēr, jo tā ir sēkla. Papildus, jums ir jānodrošina tieša saules gaisma, pretējā gadījumā tas nevarēs izaugt.

No otras puses, atcerēsimies, ka tai ir garas saknes, tāpēc svarīgi, lai tas būtu stādīts vismaz desmit metru attālumā no vietas, kur mums ir caurules.

zeme un apūdeņošana

Tas aug kaļķakmens augsnēs ar labu caurlaidību (tas ir, tie absorbē ūdeni un filtrē to ar labu ātrumu). Ja jums tas ir podā, varat izmantot universālu substrātu, ja vien tā sastāvā ir perlīts, piemēram, šis no šeit.

Kas attiecas uz apūdeņošanu, tas tiks veikts mēreni. Kamēr tas ir jauns, tas tiks laistīts pāris reizes nedēļā vasarā un laiku pa laikam visu pārējo gadu; bet, kad tas ir iestādīts zemē, no otrā gada pietiks to laiku pa laikam laistīt.

Abonents

To var mēslot pavasarī un vasarā, piemēram, ar šķidro vai pulverveida organisko mēslojumu. Gvano (pārdodu šeit), kūtsmēsli, slieku humuss (pārdod šeit), vai pat komposts palīdzēs jums būt veselīgākam.

Kaitēkļi

Tas ir ļoti grūts. Vienīgais problēma (kas tā īsti nav) esmu redzējis, ka, it īpaši vasarā, skudras savu stumbru un zarus var izmantot kā ceļus.

Slimības

Pārmērīgas laistīšanas gadījumā jutīgs pret sēnīšu uzbrukumu un/vai ja augsnei nav labas drenāžas. Sugas, kas to ietekmē, ir šādas:

• Aspidiotus sulphureus
• Pseudocercospora ceratoniae (Cercospioris no ceratoniju koka)
• Necatrix rozellinia

Biežākie simptomi ir: sakņu puve, lapu krišana, baltā pelējuma parādīšanās stumbra pamatnē, zaru atmiršana. Lai to novērstu, ir ļoti svarīgi nodrošināt, lai augsne labi novadītu ūdeni, un, ja tas tā nav, veiciet pasākumus, lai to panāktu. Piemēram, ierīkojot drenāžas caurules vai veidojot nogāzes.

Un, protams, jums vajadzētu arī izvairīties no pārmērīgas laistīšanas.

Reizināšana

Carob rudenī reizina ar sēklām, pēc augļu novākšanas. Tos stāda podā ar kūdru, kas sajaukta ar sauju perlīta, un atstāj ārā. Tie dīgs visu pavasari.

Ko jūs domājāt par ceratoniju?